SKOT DEXTER
Náš chov
Chovat skot plemene Dexter jsme začali v roce 2017.
Toto plemeno jsem si vybrali pro jeho celkově klidnou povahu, malý vzrůst, navíc jsme se zaměřili na chov bezrohých jedinců, je to pro nás velkou výhodou. První březí krávy jsme koupili z tuzemského chovu od manželu Daumannových, následovala další březí kráva a jalovička z Rakouského chovu pana Christiana Oberenzera. Během následujících několika měsíců jsem do našeho chovu přivezli plemenného bezrohého býka z Německa od paní Sabine Hundsdoerfer-Pokupic. V současné době máme jedenáct chovných matek , jednoho plemenného býka a nekolik kusů býků na výkrm.
Více o charakteristice plemene se dočtete na stránkách ČSCHMS .
Chov vedeme v kontrole užitkovosti masných plemen a jsem členem plemenné knihy DEXTER.
Maso z Dexterů v BIO kvalitě
Jednou z nejdůležitější vlastností tohoto masa je jeho plná hovězí chuť, tmavě červená barva a šťavnatost, charakteristické je pro něj jedinečné "pavučinkové" mramorování. Maso z Dexterů má vysoký obsah CLA, Omega 3, Omega 6 a Omega 9.
O možnostech odběru masa Vás budeme informovat vždy s několikatýdenním předstihem.